Часночная фіеста ў Паўночнай Каліфорніі праходзіць кожны ліпень, і наведвальнікі фестывалю, якія не жадаюць ездзіць на машыне, могуць сесці на «часночны цягнік» з Сан-Хасэ. На кірмашы, акрамя мастацтва і музыкі, прафесійныя шэф-кухары спаборнічаюць у «Часночнай бітве» і часначным шашлыку, а ўдзельнікі могуць пакаштаваць часночныя крэветкі, часначны хлеб і часначную бульбу фры.
Парада: не сыходзьце, не паспрабаваўшы на дэсерт знакамітае чесночное марожанае!