Гахайн махтай талх - Макао

Бэлтгэсэн хоол нь гудамжинд ч юм уу, өөрөөр хэлбэл Макаогийн алдартай гахайн махтай боовноос хамаагүй хялбар болдог. Үнэн хэрэгтээ бүх найрлага нь нэрэндээ байдаг - энэ нь зүгээр л нэг боов дахь гахайн мах юм. Шанцайны ургамал, майо, кетчуп, даршилсан ногоо байхгүй. Нэг зүсэм талханд зүгээр л нэг хэсэг мах. Мэдээжийн хэрэг, хоол хүнсний тухайд энгийн зүйл хамгийн сайн байдаг бөгөөд найрлага нь хууран мэхлэх болно. Боов нь гадна талдаа шаржигнуур боловч дотроо зөөлөн, дулаахан байдаг. Макаогийн хамгийн дуртай зуушны гол цөм нь амны устай гахайн махны захиалгаар хийсэн, давслаг, шүүслэг, дуслын амт юм.