Вентрицина терамана

Хиам, толгой, гахайн утсан мах, гахайн өөх зэргийг зүсэж ашиглан гахайн мах, өөхөөр хийсэн вентрицина терамана нь Монти делла лага, Гран Сассо орчмын уулархаг, толгодтой газруудад үйлдвэрлэгддэг. Махыг маш нарийн ширхэгтэй болгосны дараа давс, сармис, газрын цагаан чинжүү, хар чинжүү, газрын чихэрлэг, халуун ногоотой чинжүү, чинжүү зуурмаг, fennel үр, розмарин, жүржийн хальсаар амталсан.