Будинок Пфістера - одна з найбільш знакових і фотогенічних будівель Кольмара - справжня перлина ельзаської ренесансної архітектури, що гордо височіє на розі вулиці Маршан. Побудований у 1537 році для заможного капелюшника на ім'я Людвіг Шерер, цей будинок поєднує готичну структуру з ренесансними деталями і знаменує перехід міста в нову мистецьку епоху.
Не дивлячись на свою назву, родина Пфістерів не володіла будинком до 19 століття. Він відомий не лише завдяки своїй незвичайній архітектурі - з дерев'яним каркасом верхніх поверхів, восьмигранною вежею та довгим дерев'яним балконом - але й завдяки своєму неймовірному фасаду. Його прикрашають багато розписані фрески із зображенням біблійних персонажів, німецьких імператорів та алегоричних сцен, що оспівують справедливість, мудрість і віру - візуальні послання, покликані відображати моральні цінності бурхливого періоду Реформації.
Кожен кут будинку викликає цікавість: різьблені дерев'яні балки, гарно зістарений кам'яний еркер і навіть маленьке еркерне вікно, з якого важливі мешканці міста могли вітати вулицю внизу. У той час володіння такою резиденцією було символом як громадянської гордості, так і фінансової могутності.
Будинок Пфістера - це більше, ніж просто гарне видовище, він став мовчазним свідком столітніх соціальних і мистецьких змін у Кольмарі. І хоча він більше не відкритий для відвідувачів як резиденція, на його першому поверсі часто розміщуються ремісничі крамниці або виставки. Він залишається обов'язковою зупинкою для любителів історії та будь-кого з фотоапаратом - гра тіні та орнаменту в сонячний день просто незабутня.