Жонатан Бутлер, Эрик Дуби онд байгуулагдсан 2008 оны дөрөвдүгээр сард, Броклийн бөөс Нью-Йорк хотын шилдэг үзмэр нэг болон өсч байна, тавилга шилдэг үйлдвэрлэгчдийн хэдэн зуун онцлог жилийн амралтын өдөр бүр бөөс зах зээл, хувцасны чимэг хувцас, цуглуулах эдлэл, эртний эдлэл, түүнчлэн үнэт эдлэл, урлаг, орон нутгийн гар урлал, дизайнеруудын нягт дэлгэх сонгон шалгаруулах, нэмэх нь амттай шинэ хоол хүнс. Аялал + чөлөөт цаг, улс орны амьдрал, төсвийн аялал жуулчлалын,, тэжээлийн улсын АНУ-д хамгийн шилдэг зах зээлийн нэг нь чансаанд ороогүй байна.
Аравдугаар сарын дундуур дөрөвдүгээр сарын эхний амралтын өдрүүдэд эхлэх нь, зах зээл дээр дубо дахь ням гараг гадаа явагдах. Бөөс нь Смасбург үйл ажиллагаа явуулдаг, агуу том бүх хүнсний зах зээл 2011 оны тавдугаар сард эхэлсэн бөгөөд орд Парк сэвшээ салхи толгод дээр, Ням гариг тохиолддог, Лос-Анжелес хотын, түүнчлэн бүр Ням гараг. Маргетбург Броклингийн гар аргаар хүнсний дүр зургийг хамгийн сайн танилцууллаа, нь 100 сайхан гадаа орчинд орон нутгийн болон бүс нутгийн үйлдвэрлэгчид. Оны гуравдугаар сарын дундуур арваннэгдүгээр сараас, зах зээлийн нэг байршил дотор хөдөлгөдөг. Түүнчлэн, бөөс болон Смасбург Төв Парк зуны гадаа тоглолт цуврал хүнс, ундааны концесс үйл ажиллагаа явуулдаг.