Белгийски вафли (gauffres)

Белгийските вафли (gauffres) са известни по целия свят, но в Белгия има два различни вида: брюкселски вафли и Лиеж вафли. Брюкселско вафля правоъгълна, златисто – кафяв отвън, поръсени с пудра захар/пудра захар, а след това, понякога покрита със сироп, филийки плодове, шоколад, паста и сметана-всичко това се смята за малко неподлинным ценителями от вафли