Англія: пудинг з хлібом і маслом

Хлібний пудинг-це традиційний вид хлібного пудингу, популярний в Британській кухні. Його готують шляхом нашаровування скибочок хліба з маслом( часто черствого хліба), посипаних родзинками, на блюдо в духовці, поверх якого наливають суміш яєчного заварного крему, приготовлену з молоком або вершками і зазвичай приправлену мускатним горіхом, ваніллю або іншими спеціями.Його часто подають із заварним кремом або вершками.