Абатството Осиах е основано около 1000 г.от баварския Граф Ози и съпругата му Иренбургис. През 1019 г.синът им Ози втори продава абатството на брат си Попо, патриарх на Аквилея. През 1028 г. император Конрад втори потвърждава, че абатството Осиах е част от владенията на патриарха на Аквилея. През 1484 г. църквата и манастирът са разрушени от пожар. Според легенда от 1521 г.полският крал Болеслаус прекарва последните си години в манастира, като изкупва греховете си като ням каещ се.
След разпускането на манастира през 1783 г.манастирската църква става енорийска църква и абатството преминава в държавна собственост. Сградите са използвани като казарми, а по-късно и като ферма за коне. През 1816 г.големи части, включително манастирският двор в южната част на църквата, са премахнати и абатството заплашва да изпадне в разруха. През 1946 г.Бундесфорстът на Ö (Националната служба по горите) пое имота и предотврати разрушаването му. Абатството е превърнато в хотел. Под егидата на пастор Якоб Стингъл, абатството е напълно възстановено от 1965 до 1975 година.Заедно с музиканта и мениджър Хелмут Уобиш, той инициира и "Каринтийско лято". Църквата на абатството Осиах е мястото за Музикални събития на този международно признат летен фестивал от 1969 г.насам.