Історичні винні погреби за свою 151-річну історію перейшли від виробництва мускатних і міцних вин до класичних ігристих вин, тоніків і вермутів. Історичний винний льох, нині Спадщина ЮНЕСКО, є справжнім скарбом, єдиним у своєму роді. Цей величезний підземний собор простягається більш ніж на 5000 квадратних метрів; висічений в мергель, з якого складається пагорб позаду в невеликому містечку Канеллі, приходить, щоб досягти глибини 32 метри.
В елегантному будинку в стилі ар-нуво і його чарівному саду, контракт буде вітати вас. Гості можуть відвідати галерею стародавніх документів і чарівну кімнату Саккі, де знаходиться невеликий музей інструментів і машин, які колись використовувалися для виноробства.
Родзинкою туру є відвідування винного льоху. Протягом майже 150 років ці середовища стали свідками дозрівання до ігристих вин на основі мускату і з 1940-х років класичних Піно Нуар і Шардоне, а також ремісничого вермуту.