Індор: Хатта Самоса

Самоса-це смажене або запечене тісто з пікантною начинкою, такий як пряна картопля, горох, арахіс, родзинки і кешью. Самоси-найвідоміша вулична їжа в Індії. Їх найкраще подавати з кінзою або фініковим чатні або просто з томатним кетчупом.Унікальна варіація індорської звичайної і надзвичайно популярної самоси-одне з найпопулярніших страв! Як і його назва, Самоса більш танжерна, ніж зазвичай, і подається з сумішшю пряного і солодкого чатні, які врівноважують пікантний смак. Так що, якщо ви шукаєте щось смачне, ця Самоса напевно послужить вашої мети з її солодкою, кислою і пряної родзинкою!