Το Migliaccia Di Pitigliano

Το Migliaccia Di Pitigliano είναι μια κρέπα με διάμετρο περίπου 20 cm και ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Το κύριο και εκτιμώμενο χαρακτηριστικό του είναι η λεπτότητα. Το Migliaccia Di Pitigliano είναι προϊόν της Αγροτικής παράδοσης: προσφέρθηκε, στο παρελθόν, μαζί με άλλα αρτοσκευάσματα της περιοχής, με την ευκαιρία των γάμων.