Świąteczne Mustacci

Mustaccioli są typowymi świątecznymi słodyczami tradycyjnego dzwonu cukierniczego, które są nazwane na cześć "brzeczki", składnika, z którego kiedyś były gotowane. Miękka pasta wewnątrz i pyszny lukier ciemna czekolada Na Zewnątrz, mustaccioli są dobrze znane ze swojego oryginalnego kształtu rombu. Tradycja chce, aby były słodyczami o wielkości mniej więcej 10-12 cm, ale w ostatnich latach rozpowszechniono wariant Mignon podobny do proponowanego w tym przepisie. Mały deser cukierniczy, którego nie można przegapić na stołach dzwonowych podczas świąt Bożego Narodzenia. Klasyczna wersja mustaccioli, obejmuje użycie miodu, kakao i migdałów, ale dobrze znane są również opcje rumu, cytryny, kawy i pistacji. Często zamiast ciemnej czekolady do powlekania używa się białej czekolady.