Alic scatiat (anchovies ਸਮੇਟੀ)

ਦੇ ਇੱਕ ਸਭ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ' ਤੇ ਅਮੀਰ ਵਿਚ ਸਮਾਜਿਕ-ਮਾਨਵ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਹ ਇੱਕ bulwark ਦੀ ਪਛਾਣ ਦੇ ਇਸ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਜਨਮ, Rossano ਵਿੱਚ, ਸੂਬੇ ਦੇ Cosenza, ਨਾ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰ Ionian ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ, ਵਿੱਚ ਉੱਤਰ-ਪੂਰਬੀ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਕੇਲੈਬ੍ਰਿਯਾ.

ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਗਰੀਬ ਪਕਵਾਨ, ਜੀ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਕਰਕੇ, ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ organoleptic ਧਮਾਕਾ.