Alcañiz tillhör “ väg tambour”, så kallade på grund av närvaron av trummor på två dagar i rad under Stilla veckan firandet. Klamrar sig fast vid floden Guadalope, Alca & ntilde; iz är en av de största städerna i Konungariket Aragón. dess fascinerande historisk-konstnärliga arv börjar i Plaza de Españen, en vacker samling av medeltida byggnader där du hittar utbyte och stadshuset, ett mästerverk av renässansarkitektur. Den angränsande tidigare collegiate church of Santa Mar & iacute; a la Mayor, började 1736, är ett stort tempel som kombinerar barock funktioner och Mudejar influenser. Det finns fortfarande några överlevande militära konstruktioner, som slottet Los Calatravos, på Pui Pinos låga ås, som för närvarande omvandlas till ett Parador De Turismo-Hotell. Enastående är dess gotiska håll. Alca & ntilde; iz är känd för sina långa fläskkorv och rapphöns i saltlake, liksom dess ostar. Från sina kakor och bakverk vi kunde lyfta fram den så kallade “Bröst Santa Águeda”.
