ولد متحف Alberobello oil كتحية لمنتج يحتوي على بعض القيم التأسيسية لمجتمع Alberobello ، مثل ثقافة العمل والحب لأراضيها والتضامن. في المتحف هناك المعارض المحلية الفلاحين الحضارة التي يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين ، وخاصة أدوات لطحن الزيتون. تم التبرع بمعظم الأشياء المعروضة للمتحف من قبل عائلة Germani Alviti.