Al-Shoubak gaztelua, Montrealeko gaztelua izenez ere ezaguna, Jordaniako Karak eskualdean dagoen Al-Shoubak herrian dagoen antzinako gaztelu gotortua da. Gaztelua gurutzatuen erregealdian eraiki zen 1115ean. eta eskualdea babesteko base militar gisa erabili zen.Al-Shoubak gazteluaren arkitektura berezia da eta gurutzatuen gazteluen ezaugarri asko ditu, hala nola talaiak, harresi gotortuak eta ur zisternak. Gaztelua urteen poderioz zaharberritu eta kontserbatu egin da, eta gaur egun publikoari irekita dago bisitak egiteko.Al-Shoubak gazteluarekin lotutako kondaira eta pasadizo ugari daude. Esaterako, gaztelua jainko pagano bati eskainitako antzinako tenplu baten hondakinen gainean eraiki zela esaten da eta gurutzadetan borroka asko izan zirela. Gainera, gaztelua Al-Zu'bi bidelapur jordaniar ospetsuaren espetxea izan zela esaten da eta gurutzatuen erregealdian exekuzio ugari izan zirela.Oro har, Al-Shoubak gaztelua Jordaniako historia eta arkitektura arakatzea gustuko dutenentzat leku interesgarria da. Bere kokapen estrategikoak eta arkitektura bereziak Karak eskualdera egindako bidaia batean ikusi beharrekoa da.