Ahate bustitako gatzun,gehien klasiko Nanjing elikagaien

Ahate bustitako gatzun Gehien klasiko Nanjing janaria. Hau plater hotza exemplifies Nanjing chef paregabeko gaitasunak egosten hegaztiak. Ahate haragia da, ondo ondu, urtsua eta samurra. Hezurrak erraz kentzeko. Egiteko plater, free-sorta ahateak dira lehen simmered gatzun, zintzilik lehortzen inguruan hiru egun eta gero, gisa zerbitzatzen txuletak.