키 라임 파이, 플로리다

이 남부 주의 냉동 이전 시대에 시작된 키 라임 파이는 전통적으로 달걀 노른자, 연유, 작은 노란색 지역 키 라임과 같은 일반적인 주재료로 만들어졌습니다. 달걀 노른자와 결합된 색상은 파이가 녹색이 아닌 진정한 노란색임을 의미합니다. 이제 일반적으로 식품 안전상의 이유로 구운 달콤한 디저트는 가는 곳마다 조금씩 다른 메뉴의 필수품입니다. 크러스트가 벗겨지거나 그레이엄 크래커일 수 있습니다. 충전물이 더 두껍고 크림 같거나 얼었습니다. 토핑 머랭 또는 휘핑크림. 당신이 그것을 좋아하든지 간에, 선샤인 스테이트의 공식 파이(예, 2006년에 법안이 통과되었습니다)를 시식하는 것은 플로리다 휴가의 필수품입니다.