Albese生肉,更简单地称为皮埃蒙特的Albese或Albèisa,是另一种典型的区域开胃菜,最初来自Langhe,但通常在整个皮埃蒙特消费。 生Fassone小牛肉片切成薄片用刀和柠檬汁,油,大蒜,盐和胡椒调味。
Albese生肉,更简单地称为皮埃蒙特的Albese或Albèisa,是另一种典型的区域开胃菜,最初来自Langhe,但通常在整个皮埃蒙特消费。 生Fassone小牛肉片切成薄片用刀和柠檬汁,油,大蒜,盐和胡椒调味。
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