ამავე სახელწოდების მოედნის არკადების ქვეშ მეჩვიდმეტე საუკუნის სასახლეში, რომელიც ადრე იყო Turinetti di Priero-ს საკუთრებაში, არის ქალაქის ერთ-ერთი უძველესი კაფე.Risorgimento-ს ინტელექტუალების ერთ-ერთი შეხვედრის ადგილი, ისტორიული კაფე San Carlo ცნობილია უპირველეს ყოვლისა თავისი შესანიშნავი ყავის ნაზავით.გარემო მდიდრულია, სტიქიებით, ქანდაკებებითა და ძვირფასი მარმარილოებით მოწყობილი. პირველი გახსნიდან ორასი წლის შემდეგ, კაფე სან კარლო, ქალაქის საცნობარო წერტილი, დღეს, ულამაზესი რემონტის შემდეგ, ასევე ბისტროა. იგი ხელახლა იბადება ისტორიულ, მაგრამ განახლებულ სივრცეებში და შიდა და გარე დეჰორებში; მოედნის პირდაპირ და მომავალი გაზაფხულიდან ასევე მუზეუმისკენ მიმავალი საფეხურების გასწვრივ, რომელიც მარტივი ბილიკიდან გადაიქცევა აპერიტივის ადგილად.Არა მხოლოდ. Scatto, ახალი კარგი სასადილო რესტორანი კაფე-ბისტროსთან, ასევე გაიხსნება საზოგადოებისთვის იანვრის ბოლოს.
