Crispy ღორის ერთად ოხრახუში სოუსით, ან "Stegt flæsk med persillesovs", არის დანიის ოფიციალური ეროვნული კერძი. ეს არის ძალიან ტრადიციული და ძველი კერძი, რომელმაც მოიგო გული, და აღფრთოვანებული გემოვნების კვირტი, Danes საუკუნეების განმავლობაში! თავდაპირველად, ღორის შემწვარი იყო, რაც მას ძველი სახელი "შემწვარი ღორის" (stegt flæsk), რომელიც კერძი კვლავ მოუწოდა დღეს. ახლა, ყველაზე Danes საზ ღორის ღუმელში. ხორცი გამოიყენება ღორის მუცლის, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, და მსახურობდა კარტოფილი და ოხრახუში სოუსით.კერძი არ არის ძალიან ძვირი ტიპის დანიის საკვები
