ปราสาท Paphos เป็นป้อมปราการไบแซนไทน์ที่สร้างขึ้นเพื่อป้องกันท่าเรือ ในปี ค.ศ. 1222 ถูกทำลายโดยแผ่นดินไหวและสร้างขึ้นใหม่โดยชาวลูซิญ็อง ในช่วงกลางศตวรรษที่ 16 เมืองนี้ถูกทำลายอีกครั้งโดยชาวเวนิส และสร้างขึ้นใหม่ในปี ค.ศ. 1592 โดยพวกออตโตมานเมื่อพวกเขามายึดครองเกาะแห่งนี้ ในช่วงสมัยอังกฤษ ปราสาทแห่งนี้ทำหน้าที่เป็นโกดังเก็บเกลือ ปราสาทได้รับความเสียหายอีกครั้งจากแผ่นดินไหวและถูกโจมตีระหว่างการทิ้งระเบิดท่าเรือปาฟอสโดยกองกำลังตุรกีในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2517 โชคดีที่ปราสาทไม่ได้รับความเสียหายทั้งหมดระหว่างการทิ้งระเบิด ในปี 1935 ปราสาทได้รับการประกาศให้เป็นอนุสรณ์สถานโบราณภายใต้กฎหมายโบราณวัตถุ และในปัจจุบันปราสาทแห่งนี้ได้จัดกิจกรรมทางวัฒนธรรมต่างๆ