ശ്രദ്ധേയമായ പവിഴവും വെള്ളക്കല്ലും കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ബറോക്ക് ഫെയ്ഡോട് കൂടി-സെറാമിക് ഡിസൈനുകളോടെ-ഡൊമിനിക്കൻ ഓർഡറിന്റെ കോൺവെന്റ് കോളെ പാഡ്രെ ബില്ലിനിയിൽ ഉയർന്നു നിൽക്കുന്നു. 16-ആം നൂറ്റാണ്ടിൽ നഗരത്തിലെ ആദ്യത്തെ കത്തീഡ്രലിന്റെ അതേ സമയത്താണ് നിർമ്മിച്ചത്, സ്പെയിനിൽ നിന്ന് ഇവിടേക്ക് അയച്ച 15 സന്യാസിമാർ താമസിച്ചിരുന്നു, അവർ ഒടുവിൽ അമേരിക്കയിൽ അടുത്തുള്ള ആദ്യത്തെ സർവകലാശാല സ്ഥാപിച്ചു. അവരിൽ ഒരാളായ ഫ്രേ ആന്റൺ ഡി മോണ്ടെസിനോസ്, ടെയ്നോ ഇന്ത്യക്കാർ അനുഭവിക്കുന്ന അതിക്രമങ്ങൾക്കെതിരെ ശബ്ദമുയർത്തി അമേരിക്കയിലെ ആദ്യത്തെ മനുഷ്യാവകാശ വക്താവായി. കോൺവെന്റിന്റെ ഉൾവശം അതിശയകരമായ റോമൻ, ഗോഥിക് ഡിസൈൻ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, നിലവറകൾ, അലങ്കരിച്ച ചാപ്പലുകൾ, സ്വർണ്ണ ഇലകളുടെ അലങ്കാരങ്ങളുള്ള ഒരു മഹാഗണി ബലിപീഠം, ഓർഡറിന്റെ സ്ഥാപകനായ സാന്റോ ഡൊമിംഗോ ഡി ഗുസ്മാന്റെ പ്രതിമ.
