Arancino ഒരു സ്പെഷ്യാലിറ്റി സിസിലിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. As such, it has been officially recognised and included in the list of traditional Italian food products of the Ministry of കൃഷി, ഭക്ഷ്യ വനശാസ്തം with പേര് "rice balls"arancini അരിയുണ്ട (അല്ലെങ്കിൽ arancini), the pride of സിസിലിയൻ പാചകം, ചെറിയ timbales suitable to be eaten both as a snack and as an appetizer, ഒരു ആദ്യ വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ പോലും വിഭവം. ൽ സിസിലിയിലെ അവർ കണ്ടെത്തി. എല്ലായിടത്തും at all times, എപ്പോഴും ചൂടുള്ള സുഗന്ധമുള്ള in the പല fryers: from city to city, അവർ പലപ്പോഴും change shape and size, assuming Oval, പിയർ അല്ലെങ്കിൽ ചുറ്റും സവിശേഷതകൾ, depending on the filling. You can count ഏകദേശം 100 വ്യതിയാനങ്ങൾ: from ഏറ്റവും ക്ലാസിക് to ragù ഹാം, to the most original ones such as ബോടനണ്ടി കറുത്ത cuttlefish!
