ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಸಿಲಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೂ ಇತರ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇಟಲಿ, ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಧರ್ಮ: ಇಲ್ಲ, ಟೇಬಲ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ವಿಧಗಳು. ಇದು ಆಹಾರ ಆಗಿತ್ತು, ಯಾರು ಶಕ್ತರಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಇಂತಹ ಈರುಳ್ಳಿ: ಇನ್ನೂ ಇಂದು ಒಂದು ಒಳ್ಳೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ಮನೆಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರ್ವತ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮರದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಿಟ್ಟು ಡ್ಯುರಮ್ ಗೋಧಿ ರವೆ, ಅನೇಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತೆರೆಯಿತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹಾಗೆ, ಕೇಕ್, ಎಂದು ಒಳಗೆ ತುಂಬಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಓರೆಗಾನೊ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಹ ಉಪ್ಪು ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್: u ಪಾನಿ cunzatu (ಮಸಾಲೆ ಬ್ರೆಡ್).
