ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್: ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಂದಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಾಸ್

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹಂದಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ 'Stegt flæsk ಮೆಡ್ persillesovs', ಆಗಿದೆ ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ ನ ಅಧಿಕೃತ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಖಾದ್ಯ. ಇದು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ ಎಂದು ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂತೋಷ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಮತ್ತು ಡೇನ್ಸ್ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ! ಮೂಲತಃ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಆಗಿತ್ತು ಹುರಿದ ನೀಡುವ, ಇದು ತನ್ನ ಹಳೆಯ ಹೆಸರು 'ಹುರಿದ ಹಂದಿ' (stegt flæsk) ಇದು ಖಾದ್ಯ ಇನ್ನೂ ಇಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ, ಅತ್ಯಂತ ಡೇನ್ಸ್ ಅಡುಗೆ ಹಂದಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಹಂದಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಾಸ್.ಖಾದ್ಯ ಅಲ್ಲ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ರೀತಿಯ ಡ್ಯಾನಿಶ್ ಆಹಾರ