ಕಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಲ್ಲಾ ತಿಳಿಯಲು ಒಂದು ಸರಳ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್. ವಿಧಾನ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳು, ಕಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮಿಸ್ ಮೇಲೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು Calabrians ಮತ್ತು ಕೇವಲ.
ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮಬ್ಬಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಒಂದು ವಕ್ರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಅಡುಗೆ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಕ್ಯಾಲಬ್ರಿಯಾ ಮತ್ತು ರಾಜ ಟೇಬಲ್ ಎರಡೂ ನಲ್ಲಿ ಲಂಚ್ ಪರಿಶುದ್ಧ – ಡಿಸೆಂಬರ್ 8 – ಎಂದು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಈವ್ ರಂದು.
ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇಟಲಿ ಪ್ರಸ್ತಾಪವನ್ನು ಈ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಣ್ಣ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕೇವಲ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ಜೊತೆಗೆ ಮುಳ್ಳುಗಂಟಿಗಳು.
