Macarons సాధారణ French pastries, రంగుల మరియు ఆహ్వానించడం ఒక చాలా ప్రత్యేక చరిత్ర: వారు ఇటలీ నుండి దిగుమతి (పేరు నుండి వచ్చింది. ఇంగ్లీషు "maccarone") మరియు depopulated లో Caterina de Medici s ఫ్రాన్స్ వరకు మారుతోంది మేరీ Anna యొక్క ఇష్టమైన డెజర్ట్. కీర్తి macarons, అయితే ప్రారంభమైంది ఉన్నప్పుడు, 1862 లో, the Ladurée pastry షాప్ జన్మించాడు, ఇది ప్రత్యేకత, ఈ రంగుల మరియు రుచికరమైన క్రియేషన్స్ అని depopulate all over Europe.