கின்னஸ் பீர் உலகின் மிகவும் பிரபலமான பீர்களில் ஒன்றாகும் மற்றும் அயர்லாந்தில் இருந்து வந்தது. இது 1759 ஆம் ஆண்டில் டப்ளினில் ஆர்தர் கின்னஸால் நிறுவப்பட்டது, அதன் பின்னர் உலகளவில் வளர்ந்துள்ளது.கின்னஸ் ஒரு கெட்டியானது, அது ஒரு இருண்ட மற்றும் முழு உடல் பீர், இது காபி மற்றும் சாக்லேட்டின் நறுமணத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது தண்ணீர், பார்லி மால்ட், ஹாப்ஸ் மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் பாட்டில் அல்லது பீப்பாய்களில் வைக்கப்படுவதற்கு முன்பு சுமார் ஒரு மாதம் முதிர்ச்சியடைகிறது.கின்னஸின் தனித்தன்மைகளில் ஒன்று அதன் அடர்த்தியான மற்றும் கிரீம் நுரை ஆகும், இது கார்பன் டை ஆக்சைடுக்கு பதிலாக நைட்ரஜனைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. இந்த நுட்பம், கண்ணாடியின் குறிப்பிட்ட வடிவத்துடன் சேர்ந்து, கின்னஸுக்கு அதன் சிறப்பியல்பு கிரீமினஸைக் கொடுக்க உதவுகிறது.இன்று கின்னஸ் கின்னஸ் ஒரிஜினல், கின்னஸ் எக்ஸ்ட்ரா ஸ்டவுட் மற்றும் கின்னஸ் ஃபாரின் எக்ஸ்ட்ரா ஸ்டவுட் உட்பட பல வகைகளில் கிடைக்கிறது. மேலும், ஒவ்வொரு ஆண்டும் மார்ச் 17 அன்று கொண்டாடப்படும் செயின்ட் பேட்ரிக் தினத்தின் போது பீரின் வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது உலகின் அயர்லாந்தின் அடையாளங்களில் ஒன்றாகும்.
