ஃபிரிசெல்லே சலெண்டைன் (ஃபிரைஸ்) அப்புலியர்களால் மிகவும் விரும்பப்படும் கோடைகால உணவுகளில் ஒன்றாகும்; தண்ணீரில் ஊறவைக்க உலர்ந்த தயாரிப்பு, பின்னர் ஈவோ எண்ணெய் மற்றும் தக்காளியுடன் பருவம், இது ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் அல்லது புளிப்புடன் பிசைகிறது. இன்றும் அதே மற்றும் திறமையான ஐடருடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, ஃப்ரிஸ்ஸை இரவு உணவிற்கு அல்லது ஒரு அபெரிடிஃபாக கூட பரிமாறலாம்.