இந்த தென் மாநிலத்தின் குளிர்பதனத்திற்கு முந்தைய நாட்களில், கீ லைம் பை பாரம்பரியமாக பொதுவான ஸ்டேபிள்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது: முட்டையின் மஞ்சள் கரு, அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் சிறிய, மஞ்சள் உள்ளூர் கீ லைம்கள், அதன் அமில சாறு கேன் செய்யப்பட்ட பாலுடன் வினைபுரிந்து பேக்கிங் செய்யாமல் கெட்டியாகும். நிறம், முட்டையின் மஞ்சள் கருவுடன் இணைந்தால், பை உண்மையிலேயே மஞ்சள், பச்சை அல்ல. இப்போது பொதுவாக உணவுப் பாதுகாப்புக் காரணங்களுக்காகச் சுடப்படும், இனிப்பு இனிப்பு என்பது நீங்கள் செல்லும் எல்லா இடங்களிலும் சற்றே வித்தியாசமாக இருக்கும் மெனு ஸ்டேபிள் ஆகும்: மேலோடு செதில்களாகவோ அல்லது கிரஹாம் கிராக்கராகவோ இருக்கலாம்; நிரப்புதல் தடிமனாக, கிரீமியர் அல்லது உறைந்திருக்கும்; டாப்பிங் மெரிங்யூ அல்லது கிரீம் கிரீம். நீங்கள் எப்படி விரும்பினாலும், சன்ஷைன் ஸ்டேட் அதிகாரப்பூர்வ பை மாதிரி (ஆம், சட்டம் 2006 இல் நிறைவேற்றப்பட்டது) எந்த புளோரிடா விடுமுறையிலும் அவசியம்.