அடைத்த மிளகுத்தூள், அல்லது அவர்கள் அழைக்கப்படும் என நேபிள்ஸ், puparuoli 'mbuttunati, உள்ளன, ஒரு மிக பாரம்பரிய மற்றும் சுவையான உணவுகள் நியோபோலிடன் சமையல். "Mbuttunato" குறிக்கிறது பூர்த்தி, நீங்கள்" புனல் "எதையும் இருந்து, நெத்திலி தக்காளி, ஆனால் மிளகுத்தூள் இருக்கும் ஒரு நிலைத்து உணவுகள், போது அவர்கள் உள்ளன"மாற்றப்பட வேண்டும்". குறிப்பிட்டுள்ள பல படங்களில் உட்பட, மிகவும் பிரபலமானது...." வரவேற்கிறோம் தென்", அடைத்த மிளகுத்தூள் ஒரு கவனம் செலுத்த இணையற்ற நறுமணமும் மற்றும் சுவைகள். உள்ள அடைத்த காய்கறிகள் நீங்கள் வழக்கமாக வைத்து எல்லாம் பொறுத்து, உங்கள் கற்பனை மற்றும் உங்கள் சுவை இருந்து தொடங்கி, மிகவும் கூழ், காய்கறி என்று நீங்கள் தேர்வு நிரப்ப, மற்றும் என்று அடிக்கடி வீசுகின்றார் விட்டு, தக்காளி, சூரை, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, மசாலா மற்றும் aromas. மிளகுத்தூள் எளிதான காய்கறிகள் நிரப்ப, அவர்கள் ஏற்கனவே வடிவம் ஒரு படகு அல்லது ஒரு கோப்பை மற்றும் விதைகள் நீக்க மற்றும் விலா அவர்களிடம் இருந்து. வழக்கில் தக்காளி, eggplants, சீமை சுரைக்காய், அவர்கள் இருக்க வேண்டும் காலியாகி கவனமாக விட்டு, ஒரு சுவர் சுமார் அரை சென்டிமீட்டர் தடித்த மற்றும், எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, தவிர்த்து தோண்டும் கீழே மற்றும் பக்கங்களிலும் பயன்படுத்தி, கருவிகள் போன்ற scavini அல்லது levatorsoli.
