સાન સેબેસ્ટિયનમાં સૌથી વધુ મુલાકાત લેવાયેલ સ્થળ નિઃશંકપણે ઓલ્ડ ટાઉન છે. એન્ટિગુઓ પછી તે શહેરનો બીજો સૌથી જૂનો પડોશી છે. તે ઉર્ગુલ પર્વતની તળેટીમાં આવેલું છે, એક તરફ સમુદ્ર અને બીજી તરફ ઉરુમીઆ નદી દ્વારા સુરક્ષિત છે. ડોનોસ્ટિયા-સાન સેબેસ્ટિયનના ઓલ્ડ ટાઉનની સાંકડી શેરીઓમાં તાપસ અને પિન્ટક્સો બાર છે અને તેનું હૃદય પ્લાઝા ડે લા કોન્સ્ટિટ્યુસિયન છે. ભૂતપૂર્વ બુલરિંગ જ્યાં ટેમ્બોરડા ડ્રમ ફેસ્ટિવલ યોજાય છે.ત્યાંની મોટાભાગની ઇમારતો 19મી સદીના મધ્યભાગની છે. તે પિન્ટક્સોસ બાર (ઉચ્ચાર "પિંચોસ", બાસ્કમાં તેનો અર્થ 'તાપસ') અને દુકાનો સાથે લાઇનવાળી નાની શેરીઓનો વાસ્તવિક માર્ગ છે. સાન વિસેન્ટનું ચર્ચ અને કોરોની સેન્ટ મેરીની બેસિલિકા જેવી પ્રતીકાત્મક ઇમારતો પણ મુલાકાત લેવા યોગ્ય છે.
