મોન્ટમાર્ટ્રેની નજીક આવેલી લેપિન એજીલ ઐતિહાસિક કેબરેને મૂળ રીતે કેબરે ડેસ એસેસિન્સ કહેવામાં આવતું હતું કારણ કે તે શહેરની મધ્યમાં સ્થિત હતું. પરંપરા એવી છે કે એક રાત્રે હત્યારાઓની ટોળકીએ અટકાવ્યા અને માલિકના પુત્રની હત્યા કરી. 1866 માં, એડ એગ્રેવ ડેસેર્ફ, ભૂતપૂર્વ કેનકેન ડાન્સર જેની વિશેષતા એક કલાકાર બની હતી. રાંધણ એ સસલાને તપેલીમાં તળેલું હતું, સ્થળનું સંચાલન ફરી શરૂ થયું અને 1875માં કેરીકેચ્યુરિસ્ટ એન્ડ્રેએક્યુટ; ગિલ અનુમાન લગાવ્યું; રેસ્ટોરન્ટની નિશાની તરીકે, એક સસલું જે ફ્રાઈંગ પાનમાંથી કૂદી પડ્યું. પન Le lapin & agrave પ્રતિ; ગિલ, અથવા ગિલનું સસલું કેબરે ચપળ લેપિનનું પ્રતીકાત્મક નામ હતું.
તે વીસમી સદીની શરૂઆતના બોહેમિયન કલાકારોના વિશેષાધિકૃત સ્થાનોમાંનું એક હતું જેમ કે પાબ્લો પિકાસો, મેક્સ જેકબ, રોલેન્ડ ડોર્ગેલ્સ, ફ્રાન્સિસ કાર્કો, મોડિગ્લિઆની, એપોલિનેર, ઉટ્રિલો અને પિયર મેકઓર્લાન. સ્થળ છે; એક નાનકડા ગુલાબી ઘરનું બનેલું છે, જે મોહક મોન્ટમાર્ટે જિલ્લામાં 4 રુ ડેસ સાઉલ્સ ખાતે સ્થિત વેલાઓથી ઢંકાયેલું છે, અને દરરોજ સાંજે પેરિસના યુવા કલાકારો દ્વારા પ્રદર્શનનું આયોજન કરે છે.
એક ખૂબ જ સૂચક સ્થળ જ્યાં તમે ચોક્કસ આનંદ અને સારા રમૂજથી ભરેલી સાંજ પસાર કરશો.
