એક લાંબા સમય માટે, આ મધ્યયુગીન હૃદય નાનતેસ હતી Bouffay જિલ્લા. વર્ષો, આ શહેર વિકસ્યું છે બહાર દિવાલો અને કે પડોશી ના યસ્ટરયર્સ હવે એક રાહદારી ઝોન, જ્યાં આધુનિક રેસ્ટોરાં અને બાર સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે મધ્યયુગીન ઘરો સાથે લાકડાના માળખાં અને અવશેષો પુનરુજ્જીવન fireplaces. તેના શેરીઓમાં હજુ પણ સહન નામ પ્રાચીન કોર્પોરેશનો અને મધ્યયુગીન વાસ્તવિકતા: આ વાયા dell ospedale વેચીયો, પિયાઝા ડેલ કોમ્બિઓ, મારફતે ડેલ abattoir, વગેરે. આ Bouffay ચોરસ –પ્રાચીન સાઇટ ના મેળા, ટુર્નામેન્ટો અને તે પણ ફાંસીની– આજે આક્રમણ કર્યું ડઝનેક દ્વારા વિદ્યાર્થીઓ અને પ્રવાસીઓ જે ચેટ animatedly બેઠક પર કોષ્ટકો બાર. સાથે ચાલવા cobblestone શેરીઓ અને લાકડાના ઘરોનો - કેટલાક પાછા ડેટિંગ 15 મી સદી - લગભગ જેવી લાગે છે એક લીપ કરવા માટે સમય પાછા મધ્ય યુગમાં.