યવેસ Thuriès, બે વાર Meilleur Ouvrier દી ફ્રાન્સ, Cordes-સુર-Ciel મધ્યયુગીન નગર ટોચ પર ખાંડ અને ચોકલેટ આર્ટ્સ સંગ્રહાલય ખોલી (ગામ ફ્રેન્ચ દ્વારા પસંદ 2014), જ્યાં તેમણે તેમના પેસ્ટ્રી વર્કશોપ Prunet ઘરમાં "લા Croquanterie" કહેવાય વિકસાવવામાં. XIV સદીના ગોથિક બસ્ટાઇડને Xix સદીમાં પ્રોસ્પર મૅરિમે દ્વારા ઐતિહાસિક સ્મારક તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું હતું. ટાર્ન મેન ઓફ ધ, સારા સ્વાદ અને કામ સારી રીતે કામ વિશે પ્રખર, શ્રી યવેસ Thuriès તેમના રસોડામાં ઉદાર છે, તેના પેસ્ટ્રી માં, તેમના ચોકલેટ અને તેના ટ્રાન્સમિશન માં, એક કામદાર તમામ ગુણો. તમારી મુલાકાતની શરૂઆતથી, તમે ખાંડ અને ચોકલેટથી બનેલી કલાના કાર્યોની કાયમી અને અનન્ય પ્રદર્શનથી આશ્ચર્ય પામશો. ફ્રાન્સ અને વિશ્વ ચેમ્પિયનના શ્રેષ્ઠ કારીગરો દ્વારા બનાવવામાં આવેલી રચનાઓ, જેમાં મિસ્ટર યવેસ થુરીસનો સમાવેશ થાય છે, ફ્રાન્સના શ્રેષ્ઠ કારીગરોની દુનિયામાં એક અનન્ય સિદ્ધિ, બે અલગ અલગ શાખાઓમાં ફ્રાન્સના બે વખત શ્રેષ્ઠ કારીગરોનો તાજ પહેરાવવામાં આવ્યો હતો. તમે (ફરી) મધ્ય યુગમાં વિશ્વમાં સ્વયંને લીન કરી દો કરશે, પૌરાણિક, કુદરત અથવા તો વાર્તાઓ અને દંતકથાઓ. એક ભીંતચિત્ર પ્રદર્શન તમારી મુલાકાત દરમ્યાન તમે ભેગી કરશે, એક સ્વપ્નદ્રષ્ટા કારકિર્દી retracing,શ્રીમાન. છેલ્લે, આ મુલાકાત તારણ અને તમારા પેલેટ હર્ષ, એક દારૂનું ટેસ્ટિંગ.