નજીક સંક્ષિપ્ત રોક્સ caprese એક પ્રાચીન નેપોલિટાન મીઠાઈ, મૂળ ટાપુ કેપ્રી, આનંદ પર આધારિત ચોકલેટ અને બદામ વગર આ ઉપરાંત લોટ:એક કેક માટે કહેવાય છે કે જન્મ કરવામાં આવી છે 1920 દ્વારા એક ભૂલ ના પેસ્ટ્રી રસોઇયા કિરમજી રંગ ડી ફિઓરે, જે, તે લાગે છે, ભૂલી ગયા છો લોટ ઉમેરવા માટે, કણક. એક કેક આપે છે, જે બંધ બધા સુગંધ અને સ્વાદ એક ગોલ્ડન વિશ્વમાં, ઘણી વખત આનંદ, પછી બપોર, ઐતિહાસિક ચોરસ દ્વારા વિશેષાધિકૃત નિયમિત, revelers અને gaudents. કેક, ટૂંકા માં, પાછા, સુગંધ દરેક સમય તીવ્ર સ્વાદ તે " phosphorescent રાત... જેમાં આકાશમાં શાબ્દિક throbbing તારાઓ સાથે, તે લાગે છે, અન્ય સમુદ્ર જેની મોજા કરવામાં આવે છે, પ્રકાશ છે, તેથી ખૂબ ઝગમગાટ તારા ભરે છે અને vibrates અનંત જગ્યા". (કાર્લો Gounod-યાદો ના એક કલાકાર – 1935)
