અરાવક, બાર્બાડોસના સૌથી પહેલા જાણીતા વસાહતીઓ, ટાપુ પર કસાવાનો પરિચય કરાવનારા સૌપ્રથમ હતા અને તે સમયથી, તેના ઉપયોગના સંદર્ભમાં શક્યતાઓ અનંત રહી છે.આવો જ એક ઉપયોગ કસાવા પોન છે. પરંતુ કસાવા પોન શું છે? આ ટાપુના ઘણા મુલાકાતીઓ દ્વારા પૂછવામાં આવેલ પ્રશ્ન છે કારણ કે આ કંઈક અંશે મીઠી, ભેજવાળી અને ચીકણું ટેક્ષ્ચર ટ્રીટની આસપાસ કુતૂહલનું વાતાવરણ છે.કસાવા પોન મુખ્યત્વે કસાવા મૂળ, કોળું, શક્કરિયા, નાળિયેર, ખાંડ, જાયફળ, માખણ અને દૂધમાંથી ગાજર અથવા કિસમિસ સહિતની કેટલીક વાનગીઓ સાથે બનાવવામાં આવે છે.