Tortona દામ ચુંબન હોય છે, એક સોનેરી રંગ છે, એક રાઉન્ડ આકાર અને દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે એક વિશિષ્ટ સુગંધ અને સ્વાદિષ્ટ. તેઓ સમાવેશ થાય છે બે નાના કૂકીઝ ના અંડાકાર અથવા hemispherical આકાર, દ્વારા જોડાયા ડિસ્ક ચોકલેટ. આ ઘટકો છે: બદામ, માખણ, ખાંડ, લોટ અને ચોકલેટ. આ ઉત્પાદન સમાવી નથી પ્રિઝર્વેટિવ્સ પરંતુ પેક કરવામાં આવે છે, જેમ કે એક રીતે રાખવા માટે આ સુગંધ યથાવત માટે ઓછામાં ઓછા ચાર મહિના. તે પેદા કરે બધા વર્ષ.લા તૈયારી સમાવેશ થાય છે શુદ્ધિકરણ (ગ્રાઇન્ડીંગ) બદામ અને ખાંડ છે, જે, ત્યારબાદ, છે kneaded માખણ સાથે અને લોટ. આગળ, આ મિશ્રણ છે કાસ્ટ પર પકવવા શીટ્સ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં પર 160°સી માટે લગભગ 15 મિનિટ. રસોઈ પછી, Tortona દામ ચુંબન સાથે જોડી બનાવી રહ્યા છે એક ડ્રોપ ચોકલેટ. આગામી તેઓ જાતે માં આવરિત પરંપરાગત એલ્યુમિનિયમ વરખ અને ભરેલા બોક્સ.
