Crescia sfogliata: ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਇਸ ਖੇਤਰ ਸਾਨੂੰ ਮਿਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ Abruzzo ਪਕਵਾਨ, ਵਿਚ Pesaro ਅਤੇ Urbino ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ Romagna ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੀ ਤਿਆਰੀ. ਨੂੰ ਜਨਮ ਦੇਣ piadina ਜ crescia ਬਣਾਉਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕੂਟਨੀਤਕ ਘਟਨਾ; ਇਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਸਿਆਸੀ ਸਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਨੂੰ ਸਿਰਫ, ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੋਨੋ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਰੋਟੀ ਦੇ ਬਿਜ਼ੰਤੀਨੀ ਫੌਜ ਵਿਚ ਤਾਇਨਾਤ Pentapoli Marittima (ਰਿਮਿਨਾਇ, Pesaro, ਪਲਰ੍ਮੋ, Senigallia, Fano) ਵਿੱਚ ਛੇਵੇ ਸਦੀ. ਡੀ. C. ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਪਰ ਸਮਾਨ ਹਨ: ਇੱਥੇ, ਅਮੀਰ ਵਰਜਨ, ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. Browning ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਣਾ pastry ਕਈ ਵਾਰ 'ਤੇ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ greasing ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ lard, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਹੈ,' ਤੇ ਖਾਸ ਪਾਠ. ਭਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ, salami ਅਤੇ cheeses ਦੇ ਖਾਸ ਖੇਤਰ (ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ casciotta d'urbino, pecorino di fossa, ਸਵਾਦ ਹਾਮ ਦੇ Montefeltro, ਸੂਰ ਜ ciauscolo), ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣਾਉਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਿੱਤਰ.
