ਸੇਂਟ-ਟ੍ਰੋਪੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਫੇ ਡੇ ਪੈਰਿਸ ਇੱਕ ਇਤਿਹਾਸਕ ਅਤੇ ਆਈਕਾਨਿਕ ਸਥਾਪਨਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਦੱਸਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਇਤਿਹਾਸ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਇਸ ਮਸ਼ਹੂਰ ਕੈਫੇ-ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਉਤਸੁਕ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਜਾਣੀਆਂ ਕਹਾਣੀਆਂ ਹਨ:ਇਤਿਹਾਸਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤ: ਕੈਫੇ ਡੀ ਪੈਰਿਸ 1930 ਵਿੱਚ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਸੇਂਟ-ਟ੍ਰੋਪੇਜ਼ ਦੇ ਸਮਾਜਿਕ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਦਰਭ ਦਾ ਬਿੰਦੂ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਸਥਾਨ ਨੂੰ "ਬ੍ਰੈਸਰੀ ਸੇਨੇਕੀਅਰ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਥਾਨਕ ਮਛੇਰੇ ਅਕਸਰ ਆਉਂਦੇ ਸਨ।ਟੇਬਲਾਂ ਦਾ ਰੰਗ ਚੁਣਨਾ: ਕੈਫੇ ਡੀ ਪੈਰਿਸ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਛਾਣੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਇਸਦੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਬਾਹਰੀ ਟੇਬਲ ਹਨ। ਰੰਗਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਅਚਾਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਸਫੈਦ ਮਲਾਹਾਂ ਦੀ ਵਰਦੀ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਾਲ ਨੂੰ ਮਲਾਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੀਵਨ ਜੈਕਟਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਨ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਇਸ ਵਿਲੱਖਣ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਵਿਕਲਪ ਨੇ ਕੈਫੇ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਪਛਾਣ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ।ਕਲਾਕਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁਲਾਕਾਤ ਸਥਾਨ: ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਕੈਫੇ ਡੀ ਪੈਰਿਸ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਲਾਕਾਰਾਂ, ਲੇਖਕਾਂ ਅਤੇ ਬੁੱਧੀਜੀਵੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਿਲਣ ਦਾ ਸਥਾਨ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਾਬਲੋ ਪਿਕਾਸੋ, ਜੀਨ-ਪਾਲ ਸਾਰਤਰ, ਬ੍ਰਿਗਿਟ ਬਾਰਡੋਟ ਅਤੇ ਜੂਲੀਏਟ ਗ੍ਰੇਕੋ ਵਰਗੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਸਤੀਆਂ ਨੇ ਕੈਫੇ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ, ਇੱਕ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਕੇਂਦਰ ਵਜੋਂ ਇਸਦੀ ਸਾਖ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ।ਨੰਬਰ ਵਾਲੀਆਂ ਟੇਬਲ: ਹਰੇਕ ਕੈਫੇ ਡੇ ਪੈਰਿਸ ਟੇਬਲ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਨੰਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਕੈਫੇ ਵਿਚ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਇਕ ਪਰੰਪਰਾ ਬਣ ਗਈ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਅਕਤੀ ਜਾਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਸੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਆਇਆ ਹੈ।"ਪੈਨ ਬਾਗਨਾਟ": ਕੈਫੇ ਡੇ ਪੈਰਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ "ਪਾਨ ਬਾਗਨਾਟ" ਹੈ। ਪ੍ਰੋਵੇਨਸਲ ਖੇਤਰ ਤੋਂ ਇਹ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਸੈਂਡਵਿਚ ਟੁਨਾ, ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ, ਐਂਚੋਵੀਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਲੰਚ ਬ੍ਰੇਕ ਜਾਂ ਐਪੀਰਿਟਿਫ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਣ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਵਿੱਚ ਆਈਕੋਨਿਕ: ਕੈਫੇ ਡੀ ਪੈਰਿਸ ਕਈ ਸਿਨੇਮੈਟਿਕ ਕੰਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕੈਫੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, 1956 ਦੀ ਫਿਲਮ "ਜੈਂਡਰਮੇ ਇਨ ਸੇਂਟ-ਟ੍ਰੋਪੇਜ਼" ਵਿੱਚ, ਕੈਫੇ ਕਈ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਿਛੋਕੜ ਵਜੋਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕਿੱਸੇ ਸੇਂਟ-ਟ੍ਰੋਪੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੈਫੇ ਡੀ ਪੈਰਿਸ ਦੇ ਅਮੀਰ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹ ਸਥਾਨ ਹੈ ਜੋ ਸ਼ਹਿਰ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ, ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੇਂਟ-ਟ੍ਰੋਪੇਜ਼ ਦੇ ਵਿਲੱਖਣ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੀਨ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲਾਜ਼ਮੀ ਦੌਰਾ ਹੈ।