যে রাস্তাটি ট্রাপানি থেকে মারসালার দিকে যায়, মোজিয়াকে স্বাগত জানাতে থাকা লেগুনের ধার ঘেঁষে, লবণের প্যান দিয়ে ঘেরা যা একটি সুন্দর দৃশ্য উপস্থাপন করে: জমির পাতলা স্ট্রিপ দ্বারা বিভক্ত জলের প্রসারিত অংশগুলি একটি অনিয়মিত এবং বহুবর্ণের দাবাবোর্ড তৈরি করে। মাঝে মাঝে একটি উইন্ডমিলের সিলুয়েট মাঝখানে উপস্থিত হয়, সেই সময়ের একটি অনুস্মারক যখন এটি জল পাম্প করা এবং লবণ পিষানোর অন্যতম প্রধান হাতিয়ার ছিল। শোটি গ্রীষ্মে আরও চিত্তাকর্ষক, ফসল কাটার সময়ে, যখন বিভিন্ন ট্যাঙ্কের জলের গোলাপী আভা তীব্র হয় এবং আরও অভ্যন্তরীণ ট্যাঙ্কগুলি, এখন শুকিয়ে গেছে, রোদে জ্বলছে।একটি প্রাচীন গল্প - ট্রাপানি এবং মার্সালার মধ্যবর্তী উপকূলীয় অঞ্চলের শোষণ ফিনিশিয়ানদের সময় থেকে শুরু করে যারা অত্যন্ত অনুকূল পরিস্থিতি উপলব্ধি করে, লবণ পাওয়ার জন্য সেখানে ট্যাঙ্ক লাগিয়েছিল, যা তখন ভূমধ্যসাগরীয় অববাহিকা জুড়ে রপ্তানি করা হয়েছিল। এখান থেকে ভূমির এই অংশের পদ্ধতিগত শোষণ শুরু হয়, অগভীর জলে স্নান করা হয় এবং প্রায়শই উচ্চ তাপমাত্রা এবং জলবায়ু পরিস্থিতি (প্রথমত যে বায়ু বাষ্পীভবনের পক্ষে থাকে) দ্বারা চিহ্নিত করা হয় বিশেষ করে এই মূল্যবান উপাদানটির নিষ্কাশনের জন্য উপযুক্ত, যা মানুষের জীবনের জন্য অপরিহার্য। মানুষ.
