ব্রথ স্টাটেলো একটি টিপিক্যাল রেসিপি যেখানে-রমাগনা হয়: ডিম দিয়ে তৈরি, পাউরুটির এবং পারমায় তৈয়ারি পনির, তারা মাংস ব্রথ মধ্যে রান্না করা হয়!একদিকে চক্রিকা ব্যাস প্রায় 5 মিলিমিটার, বলিত এবং মোটামুটি সামঞ্জস্যপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগত আকৃতি আছে. তারা টুল ব্যবহার করা হচ্ছে তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন লেন্থ হতে পারে. আসলে, চক্রিকা প্রস্তুত এটি একটি নির্দিষ্ট টুল, রমাগানা বাইরে কমই পাওয়া "চক্রিকা জন্য আয়রন", ব্যবহার করার প্রয়োজন হবে. অতীতে passatelli ছিল স্যুপ, বিভিন্ন উৎসব ও মহান অনুষ্ঠান যেমন ইস্টার, আসেনশন, baptisms, কনফার্মেশন এবং বিবাহ; ক্রিসমাসের সময়ে এর পরিবর্তে, তারা দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছে cappelletti জুস.হিসাবে সবসময় ইতালিয়ান ঐতিহ্য, প্রতিটি পরিবার তার নিজের রেসিপি এবং তার বৈচিত্র.
