শুধুমাত্র ফ্লোরেন্স ইতালীয় শহর পাওয়া একটি অনন্য স্থাপত্য কৌতুহল অনেক ঐশ্বর্যবান প্রাসাদ বাইরে দেয়ালে ক্ষুদ্র সজ্জিত খোলা হয়. তারা একটি বিড়াল দরজা মাপ সম্পর্কে, কিন্তু কোমর স্তর নীচে অবস্থিত হয়. খোলা একটি কাঠের বা লোহার দরজা দ্বারা অবরুদ্ধ, এবং অনেক দরজা দৈত্য আছে.
বহু শতাব্দী ধরে, ওয়াইন একটি গুপ্ত বাণিজ্য এই ক্ষুদ্র জানালা দিয়ে পরিচালিত হয়. একটা কাস্টমার ওয়াইন কিনতে খুঁজছেন দরজায় ঠক্ঠক্ শব্দ হবে, ঘরের মালিক কর্তৃক নিযুক্ত এপারম্যান বা কুলিারের প্রোফাইল ভিতর থেকে দরজা খুলতে হবে. গ্রাহক ভাররম্যান হাতে কয়েক কয়েন চিলতা হবে, এবং বিনিময়ে, তিনি গ্রাহক ওয়াইন একটি বোতল হাতে হবে.
