Francesinha, অমানবিক জন্য নয়, পোর্তো এর অনন্য রন্ধনসম্পর্কীয় প্রধানতম দাবী খালি পেটে. দ্বারা অনুপ্রাণিত croque monsieur, "একটু Frenchie'" belies তার নাম. লিটল এটা না – এই স্তরপূর্ণ শুয়োরের মাংস, স্মোকড সসেজ, গরুর মাংস এবং পনির একটি দোরগোড়ায় আকারের স্যান্ডউইচ, একটি টমেটো, বিয়ার এবং পনির সস এবং একটি ঐচ্ছিক ভাজা ডিম দিয়ে বন্ধ শীর্ষস্থানে. এবং যে যথেষ্ট ভর্তি না হয়, তাহলে, চিপ এবং একটি খসড়া বিয়ার সাধারণত পাশ দিয়ে পরিবেশিত হয়.