সান সাবিনো ক্যাথিড্রাল দ্বাদশ এবং দ্বাদশ শতাব্দী প্রাচীন উপাসনার উপস্থিত ছিলেন, উইলিয়াম দ্বারা ধ্বংস বাইজেন্টাইন ক্যাথিড্রাল ধ্বংসাবশেষ আমি মালো বলা (1156). প্রাচীন চার্চ ষষ্ঠ শতকের অন্তত তারিখের করা যাবে. সেন্ট্রাল নেভি অধীনে একটি পূর্ববর্তী সময়ের অবশিষ্টাংশ হয়: তিন এনএভি সঙ্গে একটি পরিবেশ দ্বারা গঠিত একটি কাঠামো, সঙ্গে বর্গক্ষেত্র স্তম্ভ এবং বাদ্যযন্ত্রবিশেষ ব্লক সঙ্গে ক্রস উপকরণ, আজ একটি সমাধিগৃহ হিসেবে ব্যবহার. ভবনের পুনর্গঠন দ্বাদশ শতকের শেষে, সর্বোচ্চ বিজ্ঞান সালাফেজ করার কারণে. ক্রিপ্ট ইন সান সাবিনো প্রত্নসম্পদ সংরক্ষিত, জোসা বিশপ. ক্যাথিড্রাল একটি গুরুত্বপূর্ণ উদাহরণ Apulian Romanesque: সহজ ছদ্মরূপ হয়, ত্রিপক্ষীয় সঙ্গে pilasters এবং সম্মানিত দ্বারা স্থপতি; তিনটি পোর্টাল আপলোড ফিরে একাদশ শতাব্দীর, কিন্তু তারা পুনরায় এ XVIII. উপরের অংশ সঙ্গে খচিত হয় monophores একটি mullioned উইন্ডো এবং একটি গোলাপ উইন্ডো দিয়ে সজ্জিত দানব এবং চমত্কার মানুষ. পক্ষের এবং খোলার আপ গভীর খিলান, যা তারা রান গ্যালারী esafore (redone); ছেদ এ অস্ত্র রি গম্বুজ, বহুভুজ বহি সঙ্গে অংশ; এবং বাম সবচেয়ে বড় বিল্ডিং, নলাকার trulla, পুরাতন পবিত্র অভিসিঁচনার্থ নির্দিষ্ট স্থান মধ্যে প্রমাণিত Sacristy, সপ্তদশ শতাব্দীতে, এবং না পর্যন্ত থেকে বেল-টাওয়ার সঙ্গে উইন্ডোজ এবং একটি উচ্চ পেঁচান (পুনর্নির্মিত পাথর অনুরূপ মূল). স্বরাষ্ট্র, ছিনতাই, সব অদ্ভূত কাঠামো, সহজ এবং জাঁকজমকপূর্ণ সঙ্গে একটি মধ্যম নাই যে ঘর মিম্বরে recomposed সঙ্গে টুকরা থেকে শি এবং ত্রয়োদশ শতক ciborium এর বেদি এবং এপিসকোপাল চেয়ার presbytery. অধীনে transept প্রসারিত ক্রিপ্ট রুপান্তরিত অষ্টাদশ শতাব্দীতে যেখানে বাইজেন্টাইন টেবিল এর রক্ত Odegitria, প্রধান patroness শহরের সঙ্গে বরাবর, সেন্ট নিকোলাস এছাড়াও সংরক্ষিত. পাইপ অঙ্গ থামলাম ভাই দ্বারা নির্মিত এবং মধ্যে পুনরুদ্ধার করা হয় 2005 দ্বারা গুস্তাভো জানিন.
