ম্যাঙ্গানো সসেজ বিস্কুট একটি নলাকার ব্যাস 3 সেমি এবং ঘুরে দুটি প্রান্ত বাঁধা দৈর্ঘ্য 50 সেমি একসঙ্গে যোগদান করেছেন. এটি একটি লাল রং আছে এবং অন্ত্রে বাগাড়িত হয় naturale.Il তীব্র সুবাস এলাকায় উত্পাদিত সসেজ সাধারণত. মাংস চার মধ্যেও সসেজ বিস্কুট করতে ব্যবহৃত হয়: জাং ছাঁটাই, বেকন ছাঁটাই, ঘাড় ছাঁটাই, কাঁধ বা ছাঁটাই. মাংস মাঝারি শস্য, লবণ দিয়ে পাকা থেকে স্থল হয়, গুড়োদুধ, মরিচ, এল-অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম নাইট্রেট এবং তারপর আমালগাম প্রয়োজনীয় স্তর প্রাপ্ত চটকানি মেশিন দুই মিনিটের জন্য ঢোকানো; এটা অবশেষে নির্জীবনের মধ্যে লিখেছিল. উৎপাদন প্রধানত সোর্বিয়ান পৌরসভা কেন্দ্রীভূত হয়, বোস্টন এর, এবং এই পণ্য আগ্রহী দুই ল্যাবরেটরিজ আছে. গড়ে, প্রায় 180 প্রতি বছর ছল এবং উত্পাদিত শুকরের উত্পাদন এলাকায় উত্থাপিত হয় কঠোরভাবে ব্যবহার করা হয়.
