উত্তর ক্যালিফোর্নিয়ার গার্লিক ফিয়েস্তা প্রতি জুলাই অনুষ্ঠিত হয়, এবং উৎসবে যারা গাড়ি চালাতে চান না তারা সান জোসে থেকে "রসুন ট্রেনে" যেতে পারেন। মেলায়, শিল্প ও সঙ্গীত ছাড়াও, পেশাদার শেফরা "ব্যাটল গার্লিক" এবং একটি রসুন বারবিকিউ কুক-অফ-এ প্রতিযোগিতা করে এবং অংশগ্রহণকারীরা রসুনের চিংড়ি, গার্লিক ব্রেড এবং গার্লিক ফ্রাইয়ের স্বাদ নিতে পারে।
টিপ: ডেজার্টের জন্য বিখ্যাত রসুনের আইসক্রিম চেষ্টা না করে চলে যাবেন না!