সবচেয়ে বিখ্যাত কফি Trieste হয় Caffé degli Specchi, বারান্দা Unità d ' italia. এ উদ্বোধন,যা সংঘটিত ফিরে 1839 সালে, আর্থিক সমস্যার অনুসৃত অনুরোধ জানানো যে মালিকের কাছে সমর্পণ সমগ্র বিল্ডিং করতে Assicurazioni Generali.1945 সালে অ্যাংলো-আমেরিকানদের হিসাবে এটি ব্যবহৃত, সদর দপ্তর জন্য রাজকীয় নৌবাহিনী (ব্রিটিশ নৌবাহিনী). পর্যন্ত 1954, দ্রুতগামী ত্রিশূল ইতালি সংযুক্ত করা হয় যখন, কফি হউজ ও চা ব্রিটিশ সৈন্য দ্বারা সংসর্গী শুধুমাত্র যদি ত্রিশূলিনী অনুমতি এন্ট্রি. কফি জয়েস এবং কাফকা পছন্দ দ্বারা পছন্দ ছিল. স্থানের নাম নেভিগেশন ঝুলন্ত আয়না থেকে আসে pareti.Su প্রতিটি একটি ঐতিহাসিক সত্য নামাঙ্কিত হয়.অন্যদের একটি সুরক্ষিত স্থানে রাখা হয় যখন আজ শুধুমাত্র তিনটি মূল আয়না, প্রদর্শন থাকা.
