রমাগনা পেজাজ দুধের বোঁটা একটি প্রধানত শুষ্ক গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়. 1930 থেকে সুপরিচিত, এটি ললিবেরা থেকে বিশেষ মাছ থালা-বাসন, হালকা বা সহজ খাবারের সঙ্গে পরিবেশিত হয় আজ একটি পুনর্নবীকরণ সুদ সেবন করা হয়. এটি সূপ, কোমল গায়ের সঙ্গে ভাল যায়, সেইসাথে পাস্তা, প্লেইন এবং ঋতু চাটনি দিয়ে উভয়."Romagna Pagadebit ডক" ওয়াইন থেকে প্রাপ্ত করা হয়, দ্রাক্ষাক্ষেত্র, আঙ্গুর থাকার জন্য নিম্নলিখিত ampelographic রচনা: বোমািনো বানকো: নূন্যতম 85%; অন্যান্য সাদা দ্রাক্ষা বৈচিত্র্যের কার্যে রোমাগনা অঞ্চলের চাষের জন্য অনুমতি দেওয়া অবদান রাখতে পারেন: সর্বোচ্চ 15%.
